Mister Ajikko

Fiche de la série

Titre japonais : Misutā Ajikko

Titre international : Mister Ajikko

Titre français : Le Petit chef

Nombre d’épisodes : 99

Recommandation : Tous publics

Studio : Sunrise

Première diffusion : 8 octobre 1987 - 28 septembre 1989 (TV Tokyo)

Première diffusion française : 1991 (TF1)

Palmarès à l’Anime Grand Prix : 20^e (1988)

Le jeune écolier Yōichi Ajiyoshi se rend au restaurant familial quand il manque de se faire renverser par une grosse voiture transportant Genjirō Murata, alias l’Empereur du Goût, le PDG d’un important groupe japonais de gastronomie. Après un passage dans un hôtel-restaurant du groupe, Genjirō explique à son cuisinier tous les problèmes expliquant pourquoi le repas était mauvais et menace d’exclure l’établissement du groupe. Après avoir accepté les excuses du cuisinier, Genjirō se promène et décide de s’arrêter manger dans le restaurant de la famille Ajiyoshi, le Hinode. Surpris de découvrir que c’est Yōichi, un enfant, qui est le cuisinier, il accepte de commander le nouveau katsudon de Yōichi.

Observant Yōichi en train de préparer le plat, Genjirō est surpris quand il voit l’épaisseur de la viande, estimant qu’il est impossible de frire un tel morceau dans un katsudon. Pourtant, quand Yōichi présente son katsudon, Genjirō découvre non seulement une présentation magnifique, mais également un plat délicieux avec une viande cuite à la perfection. Comme il ignore comment Yōichi a réussi son tour de force, Yōichi l’invite en cuisine. En un coup d’œil, Genjirō comprend que Yōichi a frit la viande en deux temps avec deux woks à température différente. Impressionné, Genjirō laisse sa carte de visite à Yōichi, qui découvre ainsi l’identité de son client. Ainsi commence la carrière de Yōichi Ajiyoshi.